Praktikum Qualitätssicherung und -management (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams

Bernbacher ist bayernweit bekannt für seine beliebten Nudel-, Saucen- und Pestoprodukte. In unserem modernen, familiengeführten Unternehmen sind wir stolz auf unsere 125-jährige Tradition und unsere Qualität aus Bayern. Bei uns kannst Du wertvolle Einblicke und Erfahrungen gewinnen, wie Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in einem der modernsten Produktionswerke Europas zuverlässig Hand in Hand gehen. In einem mindestens 3-monatigem Praktikum erwartet Dich ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einer dynamischen Arbeitsgruppe. Wir freuen uns, wenn Du Dich und Dein Qualitätsbewusstsein aktiv einbringen willst.

Dein Praktikum

• Erstellung und Optimierung von internen Spezifikationen
• Bearbeitung von Kundenspezifikationen
• Pflege von qualitätsrelevanten Dokumenten
• Lebensmittelrechtliche Recherchen sowie Unterstützung bei den Vorbereitungen für das IFS-Audit
• Unterstützung bei jährlichen Auswertungen und Bewertungen im Bereich Qualitätsmanagement
• Unterstützung bei der Durchführung von internen Audits
• Durchführung von mikrobiologischen, chemischen und physikalischen Analysen im internen Labor
• Durchführung und Auswertung von sensorischen Tests
• Bearbeitung von Endverbraucherreklamationen

Dein Profil

• Studium im Bereich Lebensmittel- und Biotechnologie oder einer vergleichbaren Studienrichtung
• Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Lernfähigkeit
• Fundierte EDV-Kenntnisse (insbes. MS-Office)
• Fremdsprachenkenntnisse: mindestens Englisch

Deine Vorteile

• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• Interessante und verantwortungsvolle Aufgaben
• Eigenständiges und flexibles Arbeiten
• Bernbacher ist eine bekannte Marke – macht sich gut im Lebenslauf