Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Aus dem Hackfleisch vier möglichst gleich große, 1.5cm -2cm dicke Pattys formen. Die Zwiebel in Ringe, die Tomate und Gurke in Scheiben schneiden.

Den Grill für direkte mittlere bis starke Hitze vorbereiten und die Pattys 8-10 Minuten grillen. In der letzten Minute der Grillzeit auf jedem Patty eine Scheibe Käse schmelzen lassen und die Brötchenhälften mit der Schnittfläche nach unten über direkter Hitze rösten.

Die Burgerbrötchen mit je 1 EL Bernbacher Pesto Rosso, 1 EL Bernbacher Pesto Calabrese, Zwiebeln, Tomaten, Salt und Gurke belegen und die Burger warm servieren.