Das Schweinefilet in mundgerechte Stücke schneiden. Das Bernbacher Pesto Arrabiata mit Olivenöl verrühren. In einer verschließbaren Dose mit dem Fleisch vermengen. Mindestens 2 Stunden - am besten aber über Nacht - im Kühlschrank marinieren. Das Gemüse waschen, Zucchini, Zwiebeln und Paprika in Scheiben schneiden. Mit dem marinierten Fleisch auf die Spieße stecken. Auf ein Stück Fleisch sollten je ein Gemüsestück kommen.

Den Grill für direkte mittlere bis starke Hitze vorbereiten und die Spieße von allen Seiten insgesamt ca. 10 Minuten grillen.